Buku Asuhan Gizi pada Lanjut Usia membahas kebutuhan dan asuhan gizi terkait penyakit dengan topik khusus pada kelompok lanjut usia. Buku ini disertai dengan gambar, foto, dan tabel sehingga dapat dengan mudah dipahami dan menarik. Buku ini juga memberikan pandangan lebih jauh pada kelompok rentan mengenai gizi dari berbagai aspek serta penekanan bahwa kesehatan menjadi salah satu bagian yang mendasar bagi setiap manusia.

Setiap manusia berhak mendapatkan kesehatan, baik jasmani maupun rohani untuk mencapai kualitas hidup. Asuhan gizi pada lanjut usia merupakan suatu upaya agar pada saat memasuki usia lanjut, individu tersebut masih bisa produktif dan menikmati hari-hannya dengan kesehatan yang optimal.

Ketepatan asuhan gizi pada kelompok lanjut usia dapat memengaruhi kebahagiaan individu tersebut. Kelompok lanjut usia yang mengikuti asuhan gizi dengan baik maka akan mendapatkan berbagai manfaat dari kebiasaan tersebut. Selain itu, penerapan asuhan gizi yang baik juga dapat mengurangi penderitaan bagi kelompok lanjut usia yang memiliki penyakit-penyakit tertentu.