Toto Sudargo Primary Author Tira Aristasari Primary Author Atika Anif Prameswari Primary Author Sheila Rosmala Putri Primary Author Rifka Wahyuningtyas Primary Author Bianda Aulia Primary Author mixed material bibliography Yogyakarta UGM Press 2022 id Indonesia

Text

15,5 x 23 cm ; xiv + 170 hlm Dalam budaya makan, terdapat kepercayaan, kebiasaan, pantangan, tabu, anjuran, dan lain-lain terkait konsumsi makanan tertentu. Budaya makan yang berkembang di suatu daerah dapat memengaruhi perilaku makan masyarakatnya. Perilaku makan tersebut akan menentukan status kesehatan masyarakatnya: baik atau buruk. Buku Budaya Makan dalam Perspektif Kesehatan ini merupakan referensi bagi mahasiswa kesehatan maupun masyarakat umum yang ingin mengetahui lebih dalam terkait budaya makan di Indonesia. Setiap bab akan membahas budaya makan yang berkembang di suatu provinsi maupun suku tertentu di Indonesia. Pembahasannya juga dilengkap dengan pandangan dari sisi gizi dan kesehatan. editor naskah ; Dewi, Zahara 641.3 9786233590525 UNRIYO LIBRARY PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS RESPATI YOGYAKARTA (UNRIYO) 641.3 SUD b 2873PR2-1 Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. 641.3 SUD b C1 2873PR2-2 Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. 641.3 SUD b C2 Daftar Isi Budaya-Makan-Kover-Depan.png.png 10904 2024-12-17 14:08:45 2024-12-17 14:12:17 machine generated