Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein
- Bagikan:
Buku ini adalah hasil telaah pustaka mengenai berbagai macam reaksi yang mungkin terjadi pada protein,sehingga akan mempengaruhi nilai gizinya.
Ketersediaan
| 5968-1 | 612.3 Mus t C-1 | Perpustakaan Kampus 1 - Jln. Laksda Adi Sucipto Km 6,3 Depok, Sleman, Yogyakarta. (E) | Tersedia |
| 5968-2 | 612.3 Mus t C-2 | Perpustakaan Kampus 1 - Jln. Laksda Adi Sucipto Km 6,3 Depok, Sleman, Yogyakarta. (E) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
612.3 Mus t C1-C2
|
| Penerbit | ALFABETA : Bandung., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
vi,190 hlm;16 x 24 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-602-8361-77-4
|
| Klasifikasi |
612.3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Koleksi Perpustakaan Kampus 1 - Jumlah 2 Eksemplar
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Penulis, Deddy Muchtadi
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain