Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Understanding Food Science and Technology
- Bagikan:
-
Ketersediaan
| 6082-1 | 664 Mur u C-1 | Perpustakaan Kampus 1 - Jln. Laksda Adi Sucipto Km 6,3 Depok, Sleman, Yogyakarta. (E) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 Mur u C-1
|
| Penerbit | Thomson Wadsworth : USA., 2003 |
| Deskripsi Fisik |
xviii, 449 pages, 21,5 x 29,5 cm
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
gizi
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
Koleksi Perpustakaan Kampus 1-jumlah 1 eksemplar
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Penulis, Peter S. Murano
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain