Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Pengawet Makanan : Alami dan Sintesis
- Bagikan:
Selama ribuan tahun, para ilmuwan telahmengembangkan sejumlah cara pengawetan yang dapat menunda atau mencegah proses kerusakan bahan pangan bukan hanya memungkinkan penjualan bahan pangan sepanjang tahun tetapi juga memungkinkan persediaan bahan pangan yang cukup.
Ketersediaan
| 8057-1 | 641 Her p C-1 | Perpustakaan Kampus 1 - Jln. Laksda Adi Sucipto Km 6,3 Depok, Sleman, Yogyakarta. (E) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641 Her p C1
|
| Penerbit | Penerbit Alfabeta : Bandung., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
viii, 144 hlm.; 16 x 24 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-602-8800-30-3
|
| Klasifikasi |
641
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Koleksi Perpustakaan Kampus 1-jumlah 1 eksemplar
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Penulis, Leni Herliani Afrianti
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain