Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran & Buah-Buahan
- Bagikan:
Informasi cara penanganan pascapanen sayur-sayuran dan buah-buahan sangat diperlukan untuk mempertahankan mutu hasil panen. Penanganan pascapanen yang kurang baik menyebabkan reaksi fisiologis hasil panen terjadi secara cepat.
Ketersediaan
| 6667-1 | 641 Puj t C-1 | Perpustakaan Kampus 1 - Jln. Laksda Adi Sucipto Km 6,3 Depok, Sleman, Yogyakarta. (E) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641 Puj t C-1
|
| Penerbit | Graha Ilmu : Yogyakarta., 2009 |
| Deskripsi Fisik |
xii, 288 hlm.; 1 Jil. ; 16 x 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-756-475-9
|
| Klasifikasi |
gizi
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Koleksi Perpustakaan Kampus 1-jumlah 1 eksemplar
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Penulis, Dwiyati Pujimulyani
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain