Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Kamus Pangan dan Gizi , edisi 3
- Bagikan:
Mulai dari Absinthe dan berakhir di Zymogens, kamus penting ini mencakup semua aspek pangan, gizi, diet, dan kesehatan, termasuk bumbu-bumbu dari seluruh dunia, vitamin, mineral, aditif, dan metode pemasakan. Kamus ini menjadi panduan penting untuk mahasiswa teknologi pangan, nutrisionis, ahli boga, dan siapa saja yang ingin mengetahui lebih banyak tentang makanan yang mereka makan.
Ketersediaan
| 1086PR2-1 | 612.3 Ben k C1 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. | Tersedia |
| 1086PR2-2 | 612.3 Ben k C2 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. | Tersedia |
| 1086PR2-3 | 612.3 Ben k C3 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. | Tersedia |
| 1086PR2-4 | 612.3 Ben k C4 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
Oxford Dictionary of Food and Nutrition, 3rd edition
|
|---|---|
| No. Panggil |
612.3 Ben k
|
| Penerbit | EGC : Jakarta., 2014 |
| Deskripsi Fisik |
vii, 804 hlm .; 14 x 21 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-044-480-5
|
| Klasifikasi |
612.3
|
| Tipe Isi |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain