Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Pedoman Penyelenggaraan Makanan di Institusi
- Bagikan:
Tujuan disusunnya panduan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran petugas/pengawas usaha jasa makanan dalam penerapan dan praktik prinsip-prinsip sanitasi dan higienis penyelenggaraan makanan di institusi. Selain itu, pedoman ini sebagai bentuk peran Kementrian Kesehatan RI dalam upaya membina dan mengawasi usaha jasa makanan agar lebih memperhatikan aspek keamanan pangan sehingga dapat mencegah timbulnya morbiditas penyakit melalui makanan.
Ketersediaan
| 89PR2-1 | 612.3 Ind s C1 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) | Tersedia |
| 89PR2-2 | 612.3 Ind s C2 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) | Tersedia |
| 89PR2-3 | 612.3 Ind s C3 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) | Tersedia |
| 89PR2-4 | 612.3 Ind s C4 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) | Tersedia |
| 89PR2-5 | 612.3 Ind s C5 | Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
612.3.Ind.s.C1-C5
|
| Penerbit | KeMenKes RI : Jakarta., 2013 |
| Deskripsi Fisik |
xi , 92 hlm .; 14,4 x 20,5 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
Ilmu Gizi
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
Koleksi Perpustakaan Kampus 2 - Jumlah 5 eksemplar
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
penulis, KeMenKes RI, Dirjen Bina Gizi dan Kesehatan ibu dan Anak
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain