Retno Indrati Additional Author Murdijati Gardjito Additional Author mixed material bibliography Jakarta Prenadamedia 2014 id Indonesia

Text

x, 308 hlm .; 14,7 x 23 cm Pengetahuan kesehatan menujukkan bahwa sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervariasi ragam dan jenisnya, dengan keseimbangan susunan yang sesuai. Dan, untuk dapat mencapai keterampilan dalam mengatur dan menyusun menu beragam dan berimbang diperlukan pengetahuan yang memadai tentang aneka ragam bahan pangan, kebutuhan tubuh, serta seluk-beluk mata rantai yang ditempuh bahan pangan menjadi hidangan yang sehat dan nikmat. Pendidikan konsumen tentang pengetahuan bahan hingga masalah kuliner dan konsumsi makanan ini perlu selalau ditekankan dan disodialisasikan agar pemahaman mengenai diversifikasi pangan menjadi lebih baik. Perihal pengetahuan konsumsi pangan" ini diharapkan dapat dipraktikan oleh masyarakat dalam penyiapan makanan pada rumah tangga keluarga.rn" penulis, Retno Indrati, Murdijati Gardjito ; penata letak, Suwito Ilmu Gizi Aspek Pengolahan, Keamanan Ilmu Gizi 9786027985667 UNRIYO LIBRARY PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS RESPATI YOGYAKARTA (UNRIYO) 612.3.Ind.p.C1-C3 34PR2-1 Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) 612.3 Ind p C1 34PR2-2 Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) 612.3 Ind p C2 34PR2-3 Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. (C) 612.3 Ind p C3 34PR2-4 Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. 612.3 Ind p C4 34PR2-5 Perpustakaan Kampus 2 - Jln. Raya Tajem Km 1,5 Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. 612.3 Ind p C5 IMG00303-20140508-1223.jpg.jpg 9176 2023-09-15 14:17:03 2023-09-15 14:17:03 machine generated