Buku ini khusus dirancang sebagai referensi cepat bagi yang berkecimpung di bidang keperawatan termasuk perawat, ahli gizi, dan mahasiswa. Buku Pedoman Diet dan Nutrisi memberi keterangan gizi yang lengkap sehubungan dengan keadaan klinis untuk pasien dari semua golongan umur. Buku saku ini di bagi menjadi 3 bagian yaitu gizi selama siklus kehidupan; perawtan gizi dan klinik; obesitas dan gangguan makan. Isinya menggambarkan gangguan, intervensi khusus, dan promosi kesehatan dengan menekankan pada penilaian yang menyeluruh sebagai direvisi secara luas dan diperbarui sehingga mencakup semua petunjuk yang mutakhir, termasuk tentang AIDS, kehamilan, penyakit jantung , dan diabetes.